Салат с ветчиной и черносливом

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено 1 год назад by admin

38 Просмотры

Простой салат из небольшого количества продуктов, отлично подойдет для праздничного стола. Компоненты выкладываются слоями, пропитываются майонезом. Чернослив придает салату терпкие кисло-сладкие нотки, которые отлично дополняют ветчину.

Рецепт:
Огурец - 150 г.
Ветчина - 200 г.
Лук - 1 шт.
Яйцо С0 - 2 шт.
Чернослив - 150 г.
Сыр - 150 г.

Для лука:
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Уксус 9% - 50 мл.
Кипяток - 500 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Яйца отварить вкрутую, очистить и охладить.
Ветчину нарезать тонкими полосками.
Свежие огурцы нарезать соломкой.
Чернослив промываем, режем соломкой.
Замариновать лук: лук нарезать кубиком, залить кипятком и добавить уксус, соль и сахар. Перемешать и оставить на 5 минут. Воду слить.
Сборка салата:
Первым слоем выложить нарезанные огурцы. Сделать майонезную сетку.
Следующий слой - нарезанная тонкой соломкой ветчина. Слой смазываем или делаем сетку из майонеза.
Далее слой из маринованного лука.
Поверх лука натираем на мелкую терку яйца. Яйца можно посолить по вкусу. Сверху слой смазываем майонезом.
Далее слой из нарезанного соломкой чернослива. Слой аналогично смазываем или делаем сетку из майонеза.
Последний слой, который не требует смазки майонезом - тертый на крупной терке сыр.
Салат с ветчиной и сыром сформирован. Накрываем его пищевой пленкой и убираем в холодильник на тридцать минут, чтобы слои хорошо пропитались.

#салатсчерносливом #салатсветчиной #вкусныйсалат

********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********

ВКонтакте:
https://vk.com/culinaryfamily

РуТуб:
https://rutube.ru/channel/1523490/

Одноклассники:
https://ok.ru/group/54079337070681

Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/culinaryfamily

Телеграмм:
https://t.me/culinarfamily