Борщ со свеклой и капустой

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено by admin
150 Просмотры
Борщ – это первое блюдо, особая разновидность супа.
У каждой хозяйки, конечно, есть свой рецепт приготовления борща. Мне хотелось бы поделиться с вами одним из своих рецептов. Может быть вам понравится и вы им воспользуетесь.

РЕЦЕПТ:
Мясо (говядина) - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Свекла - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 4 столовые ложки.
Перец сладкий - 1 шт.
Капуста - 300 гр.
Картошка - 4 шт.
Соль - по вкусу.
Лавровый лист - 3 шт.
Петрушка - пучок
Оливковое или растительное масло - 50 гр.
Сметана - 1 столовая ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нежирную говядину, залить холодной водой,добавить лавровый лист и посолить.
Довести до кипения, снять пену. Варить мясо до готовности, примерно 1,5 часа. Убрать из бульона мясо в отдельную тарелку.
Картофель почистить, помыть и нарезать не мелкими кубиками.
Почистить и помыть лук и морковь. Лук мелко нарезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
В бульон добавить картофель. Варить примерно 10 минут (в зависимости от сорта картошки).
Капусту белокочанную нашинковать тонкой соломкой.
Свеклу почистить, помыть и натереть на крупной терке.
Перец нарезать полукольцами.
Помидор нарезать маленькими кубиками.
Мясо нарезать соломкой.
Разогреть сковороду, налить масло.
Выложить в сковороду лук, морковь, свеклу и половину перца. Тушить на среднем огне, помешивая, 1-2 минуты. Добавить томатную пасту и 2 поварешки бульона. Тушить помешивая примерно 1-2 минуты.
Добавить капусту в бульон и варим одну минуту. Далее добавляем тушеный овощи. Варим еще 2 минуты. Оставляем настояться на 1 час. Борщ готов.
Мелко шинкуем зелень. В тарелку добавляем мясо, борщ, сметану и посыпаем зеленью. Борщ готов к подаче.
Приятного аппетита!

**********************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:

https://goo.gl/K85TVn
**************************************
Мой второй канал (детская тематика)
https://goo.gl/2yzsWx
**************************************
Мой третий канал (детская тематика)
https://goo.gl/cVywzJ
****************************************

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ **********************
1) Рецепты в Мультиварке
https://goo.gl/vH7wTZ

2) SWEET HOME. Десерты и выпечка
https://goo.gl/t8Ufrn

3) Очень Быстрые и Простые рецепты
https://goo.gl/9QSr4C

4) Готовим пиццу
https://www.youtube.com/watch?v=bYJ-Ix5oe1M&list=PLLDAfdKLw7a70yteJ_HGfNkyk7XCxpvGj

5) Мясные блюда
https://www.youtube.com/watch?v=TCLotQdbjg4&list=PLLDAfdKLw7a7RxZimxNNc_vu-BdhyIx0u

6) Вторые блюда. Закуски
https://www.youtube.com/watch?v=xxhIJAbHe1A&list=PLLDAfdKLw7a7ZY_643-X-GYtq8W808xsX


************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ ***************
в контакте:
https://vk.com/learncookwithsasha

в инстаграмм: https://www.instagram.com/alexzandra_gorelova_official/

в одноклассниках:
https://ok.ru/group/54079337070681

facebook: https://www.facebook.com/groups/1059400390869402/?ref=bookmarks

**********************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества:
stanislav02-c-61@yandex.ru
**********************************************

Благотворительный вклад в поддержу канала (Donation): PayPal.Me/SashaTV
Webmoney: Z524261973559
X289238402806
R735118212608
Яндекс деньги: 410014144719876
**********************************************

В видео использована:
Композиция "Cold Funk - Funkorama" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100499.
Исполнитель: http://incompetech.com/
**********************************************

#борщ #рецепт #рецептборща #borsch #суп
Категория
кухня

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.