Фунчоза с овощами | Фунчоза с баклажаном, морковью и болгарским перцем

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено by admin
30 Просмотры
Фунчоза с овощами – вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для легкого домашнего обеда или ужина. Стеклянная лапша отлично сочетается с сочными овощами.

РЕЦЕПТ:
Фунчоза - 250 г.
Перец болгарский сладкий - 3 шт.
Кунжутные семечки - 10 г.
Баклажан - 1 шт.
Морковь средняя - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчик (по вкусу)
Корейская заправка для фунчозы - 1 пачка
Масло растительное (для жарки) - 40 мл.
Зелень петрушки - по вкусу, при желании

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Баклажан нарезать дольками. Посолить. Перемешать и оставить на 10 минут.
Фунчозу залить кипятком и оставить на 10 минут. Далее, воду слить.
Лук нарезать удобным способом (полукольцами или кубиком).
Чеснок мелко нашинковать.
Морковь и болгарский перец нарезать соломкой.
Разогреть сковороду и добавить растительное масло. Обжарить лук и чеснок (до мягкости лука).
Добавить в сковороду морковь. Обжариваем до мягкости моркови.
Добавить перец. Обжариваем 2 минуты (до мягкости).
Добавить баклажан. Обжариваем овощи примерно 5 минут.
Добавляем лапшу фунчозу.
Добавить заправку для фунчозы. Перемешать.
Пробуем на соль, если не достаточно, то добавить немного соевого соуса или подсолить.
Посыпаем готовое блюдо кунжутными семечками и мелко нарезанной зеленью.
Фунчоза с овощами готова!

#фунчозарецепт #фунчозасовощами #фунчоза

********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********

ВКонтакте:
https://vk.com/culinaryfamily

РуТуб:
https://rutube.ru/channel/1523490/

Одноклассники:
https://ok.ru/group/54079337070681

Яндекс Дзен:
https://zen.yandex.ru/culinaryfamily

Телеграмм:
https://t.me/culinarfamily

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.