Солянка сборная мясная (вкусно по домашнему)

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Добавлено by admin
15 Просмотры
#Солянка сборная — рецепт, который вобрал в себя все продукты, которые есть на столе или в холодильнике.
Нет особой премудрости в том, как готовить солянку мясную, главное это последовательность закладки продуктов. Тут тебе и мясо, и колбаса, и солёные огурцы и овощи, всё это и есть солянка сборная мясная.
Рецепт солянки сборной мясной может незначительно отличаться по набору продуктов. В любом случае, солянка мясная, рецепт, который готовится на мясном бульоне с добавлением колбасы или копчёностей, маслин и лимона. Сегодня мы с Сашей расскажем, как приготовить #солянку сборную мясную так, чтобы она стала в вашей семье дежурным первым блюдом.
****************************************
РЕЦЕПТ:
Колбаса вареная - 200 г
Колбаса сырокопченая - 200 гр.
Говядина вареная - 500 гр.
Копчености - 200 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное (или оливковое) - 2 ст. ложки
Морковь - 2 шт.
Картофель - 4 - 5 шт.
Томат-пюре - 2 ст. ложки
Огурцы маринованные - 3 - 4 шт.
Оливки без косточек - 12 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Лимон - 1 шт.
Зелень
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу.
****************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бульон -
В кастрюлю набираем воду, солим, добавляем 2 лавровых листика и мясо. Отвариваем мясо примерно 1,5 часа.
Отварное мясо достаем из кастрюли и укладываем в отдельную тарелку. Картофель нарезаем кубиками и отправляем в кастрюлю с бульоном отвариваться. Солим по вкусу. Готовим зажарку.

Зажарка -
Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Обжариваем лук и морковь.
Натираем огурцы на крупной терке и обжариваем вместе с луком и морковью. Протушили 10 минут и добавляем 2 столовые ложки томатной пасты и немного мясного бульона. Продолжаем тушить 3-4 минуты. Зажарка готова.

Наполнитель -
нарезаем колбасы, отварное мясо и копчености соломкой. Обжариваем до легкого золотистого цвета.

Сбор солянки -
Когда картофель отварился, добавляем в бульон наполнитель и варим на медленном огне еще 2 минуты.
Добавляем зажарку и варим еще 3 минуты. Отключаем плиту. Мелко нарезаем зелень.

Подача солянки -
Наливаем солянку в тарелку, добавляем столовую ложку сметаны, дольку лимона, 3-4 оливки и посыпаем сверху мелконарезанной зеленью.
Солянка готова.
Приятного аппетита!

**********************************************
НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:

https://www.youtube.com/channel/UCOS_a2BLat9rJA2SrKvBxvA?view_as=subscriber

********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ **********************
1) ШАШЛЫК
https://www.youtube.com/watch?v=BMpvGgn9amA&list=PLLDAfdKLw7a4a_8MOl6IxivhGse2dpoHZ

2) КАБАЧКИ
https://www.youtube.com/watch?v=b90miQaqwCU&list=PLLDAfdKLw7a7C_fLu5gstfVrDQGjp9a7u

3) БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
https://www.youtube.com/watch?v=uPaVsclH-yA&list=PLLDAfdKLw7a55oUQkFL-xdYFfko4OP52f

4) СУПЫ
https://www.youtube.com/watch?v=4Dphtza0MRQ&list=PLLDAfdKLw7a4yv1GptTiN__Yn-qmMdNRH

5) САЛАТЫ
https://www.youtube.com/watch?v=hL56nQJWe50&list=PLLDAfdKLw7a6a65PLUXhztKx_nDKv_u7r

6) ПИЦЦА
https://www.youtube.com/watch?v=2O62jea6CO0&list=PLLDAfdKLw7a70yteJ_HGfNkyk7XCxpvGj

7) НА ВТОРОЕ
https://www.youtube.com/watch?v=xxhIJAbHe1A&list=PLLDAfdKLw7a7ZY_643-X-GYtq8W808xsX

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ
в контакте:
https://vk.com/learncookwithsasha

в фэйсбук: https://www.facebook.com/groups/LearnCookWithSasha/?ref=bookmarks

одноклассники: https://ok.ru/group/54079337070681

**********************************************
По вопросам рекламы и сотрудничества:
stanislav02-c-61@yandex.ru
**********************************************

Благотворительный вклад в поддержу канала (Donation): PayPal.Me/SashaTV
Webmoney: Z524261973559
X289238402806
R735118212608
Яндекс деньги: 410014144719876
**********************************************
В видео использована:
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400054.
Исполнитель: http://incompetech.com/
**********************************************

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.